Nu ai nici un produs in cos.

Incearca

Tortellini cu ciuperci si sos de smantana

Durata de utilizare gatit : Informatie nedisponibila
Timp de preparare : Informatie nedisponibila
Total time : 20
Ingrediente:
  • 60 gr parmezan
  • 1 lingurita sare
  • 250 gr tortellini
  • 200 gr smantana pentru frisca
  • 1 buc. galbenus de ou
Mod de preparare:

Instructiuni pentru Tortellini cu ciuperci si sos de smantana:

  • puneti pe foc o oală cu 3 litri de apă si un praf de sare, iar când apa clocoteste puneti pastele la fiert (conform instructiunilor de pe ambalaj). Stingeti apoi focul, le mai lasati să se odihnească in apă 2 minute, după care le scurgeti de apă.
  • într-un bol amestecati 200 ml de smântână pentru gătit cu un gălbenus de ou, sare după gust si 50 grame de parmezan.
  • puneti pastele înapoi în oală si adăugati peste ele amestecul de smântănă si ou. Amestecati bine totul pe foc mic până smântâna se îngroasă putin.
  • serviti pastele presărate cu parmezan

Pofta buna!

Autor : Codrean Alina