Nu ai nici un produs in cos.

Intra in

Peste marinat

Peste marinat
Durata de utilizare gatit : Informatie nedisponibila
Timp de preparare : Informatie nedisponibila
In total : 20
Ingrediente:
  • 5 gr foi de dafin
  • 1 varf piper negru
  • 200 gr peste
  • 50 gr lamaie
  • 1 lingurita ulei
  • 2 gr ceapa
  • 1 varf sare
  • 2 buc. rosii
  • 100 ml otet
Mod de preparare:

Instructiuni pentru Peste marinat:

Operatii pregatitoare: Pestele se curata, se spala, se taie in bucati mici, dupa care se da cu sare si piper si se lasa la rece 24 de ore. Ceapa se taie pestisori, la fel procedati cu lamaia si rosiile Fierbeti otetul cu foile de dafin si piperul, iar dupa ce a dat cateva clocote dati deoparte. Puneti pestele in borcane impreuna cu rondelele de ceapa, lamaie si rosii. Cand otetul este racit se toarna in borcane si se toarna aproximativ o lingurita de ulei, dupa care se capseaza borcanele si se fierb in bain-marie aproximativ 1 ora. Pofta buna!

Autor : uglea mihaela