Nu ai nici un produs in cos.

Intra in

Crap cu legume in sos de miere si vin

Crap cu legume in sos de miere si vin
Durata de utilizare gatit : Informatie nedisponibila
Timp de preparare : Informatie nedisponibila
In total : Informatie nedisponibila
Ingrediente:

(pentru 4 portii):

  • 1 kg medalioane de crap;
  • 200 g miere poliflora (dulce ca sarutul);
  • 200 ml vin alb sec (ca bancurile cu John);
  • 2 rosii medii (din cele care sa aiba si gust);
  • 2 cepe rosii medii;
  • 1 ardei gras (chiar spre obez);
  • ulei (o lingura nu chiar plina);
  • boia iute, sare, tarhon, patrunjel verde, lamaie (dupa gust).
Mod de preparare:

Ei da, domnule: iata un titlu de reteta la vederea caruia gospodina traditionalista isi va pune mainile peste ochi si va striga: „Blasfemie! Aceasta reteta este strigatoare la cer si sfidatoare la bunul gust!” Sperand ca voi, cititoarele mele (si cititorii mei), faceti parte din categoria celor care accepta noul, va provoc sa incercati aceasta reteta: recompensa, delicioasa si memorabila, va fi una pe masura curajului vostru!

Iata cum sa preparati acest crap: Ungeti o tava neaderenta cu foarte putin ulei, apoi anuntati-o ca, in cinstea realizarilor sale deosebite, o veti decora cu niste frumoase medalioane. Intonandu-i Imnul Tavii Eroine, oferiti-i medalioanele de crap (asa cum i-ati promis). Taiati legumele si asezati-le in jurul medalioanelor si printre ele (adaugand si cateva felii deasupra, pentru ornare). Dati pestele cu miere, apoi adaugati boia iute, sarea si vinul. Preparatul va fi savuros daca gustul iute se simte, imbogatind dulceata mierii si aroma pestelui. Cand este aproape gata, presarati putin tarhon uscat. Frunzelor de patrunjel verde si feliilor de lamaie le vine randul imediat ce ati scos tava de la cuptor.

Serviti mancarea calda. Pofta Buna! Liviu Deculescu

Autor : Delimano

Asistenta telefonica gratuita
x
Asistenta telefonica gratuita
Un consultant este pregatit sa raspunda intrebarilor tale legate de produsele care te intereseaza. In plus, te poate ajuta sa navighezi pe site si iti poate acorda asistenta la cumparaturi.

Te rugam sa iti treci numarul de telefon mai jos si te sunam imediat!

Apelul nu te costa nimic!

Suna-ma!