Nu ai nici un produs in cos.

Intra in

Clatite cu crema de fructe de mare si marar

Clatite cu crema de fructe de mare si marar
Durata de utilizare gatit : Informatie nedisponibila
Timp de preparare : Informatie nedisponibila
In total : 20
Ingrediente:
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 praz mijlociu, taiat in rondele subtiri
  • 2 linguri faina simpla
  • 1 cana 1/2 supa concentrata de peste
  • 1/2 cana frisca naturala
  • 2 linguri mustar de dijon
  • 1/4 cana marar proaspat. tocat
  • 600g fileuri de peste alb, ferme, maruntite
  • 400g creveti regali verzi, decorticati, eviscerati
  • 2 linguri pesmet din paine alba
Mod de preparare:
  1. Incalziti uleiul intr-o tigaie antiaderenta mare, la foc moderat. Adaugati prazul. Gatiti-l, amestecand din cand in cand, timp de 5 minute pana cand s-a inmuiat.
  2. Adaugati faina. Amestecati timp de1 minut. Amestecati supa si frisca intr-o cana. Adaugati treptat amestecul de supa in tigaie. Aduceti compozitia la punctul de fierbere. Reduceti caldura. Adugati mustarul si 2 linguri de marar. Lasati sa clocoteasca amestecul timp de 2 minute. Pastrati un sfert din sosul astfel obtinut. Adaugati pestele si crevetii in tigaie. Lasati sa clocoteasca timp de 5 minute sau pana cand pestele este suficient gatit.
  3. Intre timp pregatiti Clatitele simple
  4. Preincalziti grillul la foc iute. Turnati 1/2 de cana de amstec cu fructe de mare peste 1 clatita. Rulati pentru a inchide umplutura in interior. Introduceti preparatul intr-un vas termorezistent. Repetati procedeul cu restul de clatite si umplutura. Turnati sosul ramas. Presarati pe deasupra pesmet.
  5. Puneti vasul sub grill. Lasati sa se coaca timp de 5 minute sau pana cand culoarea preparatului devine aurie. Lasati sa se raceasca timp de 5 minute. Presarati restul de marar tocat. Seviti.

Autor : Delimano

Asistenta telefonica gratuita
x
Asistenta telefonica gratuita
Un consultant este pregatit sa raspunda intrebarilor tale legate de produsele care te intereseaza. In plus, te poate ajuta sa navighezi pe site si iti poate acorda asistenta la cumparaturi.

Te rugam sa iti treci numarul de telefon mai jos si te sunam imediat!

Apelul nu te costa nimic!

Suna-ma!